Vini Bianchi / Vini Rosé
Conosciuta nel mondo per l'eleganza e la raffinatezza dei suoi vini bianchi, l'Alsazia è anche l'unica regione Francese in cui il nome dell'uva è un elemento primario dell'etichetta.
Questo vino si presenta di un bel colore giallo chiaro, con riflessi verdi che sottolineano la sua freschezza caratteristica. Al naso è fresco e leggero con un bouquet discretamente fruttato e floreale: agrumi, fiori bianchi, erba appena tagliata. Al palato è fresco e leggero con note fruttate ed una bella vivacità.
ideale con: Antipasti, pesce, affettati
Vino giallo pallido con riflessi verdi. Al naso è fresco e fruttato con note di pesca, di mela e floreale. Al palato è tenero, delicato, caratterizzato da freschezza e morbidezza.
ideale con: Pesce, carni bianche, formaggi
Vino di colore giallo pallido con riflessi verdi brillanti che sottolineano la sua caratteristica freschezza. Al naso è fine e pervaso da sottili aromi fruttati (limone, pompelmo e pera) e floreali (fiori bianchi, tiglio). Al palato è franco, secco e minerale con note di pesca.
ideale con: Pesce, crostacei, carni bianche
Questo vino si presenta di un bel colore giallo chiaro, con riflessi verdi che sottolineano la sua freschezza caratteristica. Al naso è fresco e leggero con un bouquet discretamente fruttato e floreale: agrumi, fiori bianchi, erba appena tagliata. Al palato è fresco e leggero con note fruttate ed una bella vivacità.
ideale con: Aperitivo, foie gras, asian food
Colore giallo oro, al naso è speziato con note di frutta esotica e rose. Al palato, mantiene le promesse e spiccano mango e litchies, ha bella rotondità e persistenza. Vino di grande equilibrio, fresco fine e croccante.
ideale con: Aperitivo, foie gras, formaggi stagionati
Colore giallo dorato, effervescenza abbondante e bella risalita di fini bolle. Al naso è croccante e fruttato, spiccano fiori bianchi, mela, pera e pesca bianca. Al palato freschezza e vivacità danno volume e rilievo. Le bollicine setose e fini conferiscono un finale franco e goloso.
ideale con: Aperitivo, crostacei, carni bianche
Vigne a resa limitata, coltivate con agricoltura biologica. Colore oro brillante con un fine e persistente cordone di bolle. Al naso è fresco e floreale, con note di fiori e frutti bianchi accompagnati da una bella finezza aromatica. Al palato l’attacco è fresco, poi il vino si apre su una bella struttura con note grigliate. Le bollicine accompagnano tutta la degustazione e sostengono un vino di razza e potente.
ideale con: Aperitivo, crostacei, coquillages, pesce
Colore luminoso, brillante con riflessi dorati ed un fine e persistente cordone di bolle. Al naso sprigiona una palette di aromi intensi di frutti bianchi con note di pere d sentore di pane grigliato. Al palato è poco dosato, delicato e fruttato. Lo sviluppo aromatico sfumato e bilanciato porta in evidenza note di burro e brioche.
ideale con: Aperitivo, crostacei, coquillages, pesce
Colore rosa pallido, brillante e limpido. Al naso presenta note di frutti rossi (ribes lamponi) e di ciliegie. Al palato è decisamente leggero e fruttato.
ideale con: Aperitivo, grigliate di carne o pesce, affettati
Colore rosa luminoso, brillante con effervescenza abbondante e dinamica. Bel cordone di bolle fini. Al naso è croccante e fruttato, con note evidenti di frutti bianchi e rossi, presenta una bella complessità rinfrescante e raffinata. Al palato è ricco in aromi e molto fine.
ideale con: Aperitivo, crostacei, carni bianche
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