Valle della Loira - Pouilly Fumé - Les Loges
Azienda familiare giunta alla 6a generazione, posta sulla riva destra della Loira. Oggi Vincent e Fabrice Grebet coltivano in agricoltura ragionata, Sauvignon Blanc e Chasselas sui tre terroir dominanti della regione, il calcareo situato sul plateau des Girarmes, le marne tra Saint-Andelain e Les Loges ed in infine argilla e silicio nel comune di Puysac.
Colore oro pallido limpido, questo vino è dominato dalla complessità del terreno da cui nasce. Al naso è esplosivo ed esuberante, presenta note di frutti esotici, litchis e petali di rosa. Al palato si caratterizza una bella intensità,carnoso e rotondo, finale gradevolmente persistente.
ideale con: Pesce crudo, coquillages, carni bianche
di Cerliani Sergio e Stefano Roberto
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